Praktisk naturkunnskap

Tapping av bjørkesevje
fullsizeoutput_5a.jpeg

Bjørkesevja er både næringsrik og forfriskende, og kan enkelt høstes fra naturen, på samme måte som bær og sopp!

Bjørkesevje anses som en kalorifattig og forfriskende tørstedrikk som tilfører kroppen små mengder sukker, mineraler, antioksidanter, B og C vitaminer, aminosyrer og andre viktige sporstoffer som blant annet er viktig for kroppens bevegelse, fordøyelse og energiproduksjon. 

 

Bjørkesevje er tradisjonelt høstet i Norden og andre Europeiske og østeuropeiske land. I Canada høster de sevje fra lønn for å koke sirup.

fullsizeoutput_5b.jpeg

Kurs 

Ta kontakt om du ønsker et kurs om ulike måter å høste sevje, næringsverdien og hvordan den kan brukes.  

Faktaark 

Faktaark om tapping av bjørkesevje kan du finne her.
Har du nytte av faktaarket så inviterer jeg deg til å donere valgfritt beløp på VIPPS. 

Naturleker
i blinde.JPG

Naturleker 

Lek i naturen er gøy!

I tillegg bidrar til sosial trygghet, lære om naturen uten å vite det, gjør at en kan føle seg fullt levende, styrker sansene, kan øke evnen til samarbeid og empati for medmennesker på tvers av generasjoner og kultur  

Disse lekene er fra 8 shields nettverket i California og designet med tanke på å utvikle en helsefremmende og bærekraftig kultur der det er plass til både naturen og mennesket i fremtiden.  

 

Er du lærer, engasjert i å styrke lokalsamfunnet der du bor, en gruppe foreldre eller naturveileder og ønsker å lære noen morsomme leker i naturen?

Ta kontakt for en prat!