Bjørkesevje, en mineralrik drikk.

I dag fikk jeg et lite glass bjørkesevje fra det lille treet i hagen. Det er treets byggestoffer som blir til blader om ikke så lenge. Men, vi kan drikke det som en mineralrik drikk til å bygge opp en sunn kropp :) Se filmen her

Jeg har to kurs denne våren og det er fortsatt plass for de som vil lære hvordan tappe sevje selv.

HVA LÆRER DU?

På kurset lærer du hvordan du lett kan høste din egen bjørkesevje samtidig som du tar hensyn til treet. Den kan høstes i naturen i løpet av noen uker på våren, på samme måte som bær og sopp! Det blir en hyggelig og praktisk dag med smaksprøver, og mulighet til å lære økologi, ulik bruk av bjørkesevje og informasjon om næringsverdien.

Bjørkesevje anses som en kalorifattig og forfriskende tørstedrikk som tilfører kroppen små mengder av viktige sporstoffer. Omtrent som kokosvann (litt mindre søt) og rikere på næring enn farris.

NÅR og HVOR?

Lørdag 6. aprilPermakulturgården på Hvaler Informasjon og påmelding: https://www.facebook.com/events/301527480564592/?ti=cl

Lørdag 13. april

Brårød 4 H gård i Våler (Østfold) Informasjon og påmelding: https://www.facebook.com/events/1813232825447954/

Kjenner du noen du tror kan være interessert? Del den gjerne på facebook og hjelp oss å spre muligheten til å lære å tappe bjørkesevje!

Velkommen!

#birch #nature #spring #birchsap #coconutwater #thegreatturning #sustainablelife #friluftsliv #naturveiledning #helse #health #bjørkesevje